酒店疫情防控工作总结3篇（完整文档）

酒店疫情防控工作总结1　　为切实做好疫情防控期间餐饮服务业的精准防控，闭环管理，特制定我县“六严格六严禁”要求，坚决打赢疫情防控阻击战。　　一、严格落实防控主体责任，严禁无序营业。　　各餐饮服务单位下面是小编为大家整理的酒店疫情防控工作总结3篇（完整文档）,供大家参考。

酒店疫情防控工作总结1

　　为切实做好疫情防控期间餐饮服务业的精准防控，闭环管理，特制定我县“六严格六严禁”要求，坚决打赢疫情防控阻击战。

　　一、严格落实防控主体责任，严禁无序营业。

　　各餐饮服务单位法定代表人为第一负责人，应主动对接属地监管部门做好疫情防控工作，科学制定具有针对性和可操作性的疫情防控工作方案和应急处置预案；确保口罩、洗手液、消毒剂和非接触式测温仪等疫情防控物资配备到位；要对员工开展疫情防控知识培训，确保所有员工应知应会。大型酒店餐饮单位或场所应当设立临时留置观察点，实行封闭管理。严禁无准备、无序营业。

　　二、严格员工健康监测管理，严禁带病上岗。

　　餐饮服务单位应建立员工健康档案，记录体温、外出情况等信息。员工在岗期间必须科学佩戴口罩，日常要加强手部卫生，勤洗手，掌握“七步洗手法”，并注重咳嗽等细节礼仪；并定期更换工作服，强化工作服消毒管理。一旦有发热、乏力、干咳等疑似新冠肺炎典型症状，应按流程做好上报等相关后续工作，严禁带病上岗。

　　三、严格加强营业健康管理，严禁举办10人以上聚餐活动。

　　有条件的餐饮服务单位应当通过海报、电子屏、宣传栏或在用餐区域醒目位置等宣传新冠肺炎常态化防控知识，引导顾客配合场所落实好疫情防控各项措施。推广预约用餐、错时用餐。鼓励提供订制化外卖服务和团餐预订配送服务。要严格控制餐厅(馆)就餐人数，确保桌位间隔在1米以上；如桌椅固定无法移动，要明确标识出非使用桌位；不安排非同行顾客同桌就餐。严禁承办红白喜事等10人以上聚集性聚餐活动。

　　四、严格食品采购和加工方面的防控，严禁提供野生动物及其制品。

　　严格落实进货查验及索证索票制度，确保食材来源可追溯。冷链食品实行专用通道进货、专区存放、专区售卖，不得与其他食品混放贮存和销售。严禁采购和制售野生动物及其制品。

　　五、严格顾客服务日常防控，严禁铺张浪费。

　　要对进店顾客进行体温检测和登记，提醒顾客佩戴口罩进入餐厅。在店内外候餐区、取餐区、结账区等人员易聚集区域应划设“一米线”，避免人群聚集，提倡非接触式点餐、结账。对于合餐顾客，应提供“一菜一公筷、一汤一公勺”，或者“一人一公筷、一人一公勺”服务，每桌顾客至少记录1名人员姓名、联系方式和到店时段等，依法做好信息保护工作。倡导“光盘行动”，严禁餐饮浪费。

　　六、严格重点场所区域闭环管理，严禁“散放式”作业。

　　对高频接触的物体表面(如收银台、柜台、服务台、公共桌椅座椅等)，要定时用含氯消毒剂进行擦拭，并根据客流量情况适当增加消毒次数，做到“一人一用一消毒”。要定时对食品处理区域、就餐区域、人员通道、卫生间等重点场所进行清洁、消毒、通风工作。废弃口罩应设置专门垃圾桶，分类收集，及时清运，确保闭环管理。严禁随意处理等“散放式”作业。

酒店疫情防控工作总结2

　　20xx年春节过后，我来到前厅部—总机工作，经过紧张的培训之后，我成了这里的一员，就这样我的新生活开始了。

　　作为新员工的我，首先接受上岗前的培训。在工作中主管、同事对我要求特别严格，同时也很关心我，我们在一起接触的时间都很快乐，跟他们在一起我学会了很多东西，酒店总机相关知识、客房如何预订等等。

　　我珍惜在这里工作的每一天，并细心地去做每一件事情。在酒店工作后，我学会了将“顾客至上”的理念融入到工作与生活中，在这里同事之间相处很融洽，相互之间懂得谦让、包容、互相帮助，这使我每天过的很快乐。客人致电到此，为客人一一解答，满足客人一切所需，通过无线电波让客人感受到自己愉悦的心情，把自己最好的一面展示给客人，这是我们每一个人的目的。

　　这里的主要工作是为客人解答处理问题、转接电话、预定房间、叫醒、开通电话权限等等一些小的事情，但大家工作的依然很开心、快乐！虽然有时候一天都在重复回答不同客人的同一个问题，但大家还是微笑、耐心的为客人解答每一个问题，为客人提供方便快捷的最佳方法。当然，工作中也会犯错误。但不用担心，大家会齐心协力的去解决，不会让你有孤独感。

　　快乐美好的生活与工作总是让时间过得很快，回头一想不知不觉半年多过去了，在这里工作的`不仅充实快乐，而且还感受到家的温暖。家是温馨的港湾，家能给人以快乐、舒适的感觉，让人在疲惫或欢喜的时候第一个想到它。我不仅有一个生我养我的小家，而且还有一个团结进取的大家———那就是“虹溪谷温泉假日酒店”。我们都是来自五湖四海，相信大家有听过“有缘千里来相会”这句话，因为有缘，让我们相识、相聚在一起组成了一个和谐、美好、团结的大家庭。每天在到酒店上班的路上，我总有说不出的欢喜，因为快乐的音符一直在心中跳动。随着天气的变化，我想家，想起父母嘘寒问暖的小家。我想家，想这个每天都在奔波忙碌、奋斗、上进的大家。正所谓“在家靠父母，出门靠朋友”，在这里有许多的兄弟姐妹，长辈领导朋友。他们用春天般的温暖，夏天般的热情来关爱、帮助我们。从他们身上我学到生活的乐趣，也懂了工作的乐趣。我在这里学习、工作，抓住每一个机会锻炼自己，不断的发展完善自己，我要经常向往明天：一个崭新的自我，成熟的自我，能够出现在大家的面前。

　　酒店是一个大家庭，工作中有欢笑，生活中有争吵更有友谊，我们始终是一个团结的团队，敬业、乐业、高效团结、精诚协作。虹溪谷温泉假日酒店为我们做了很多，如开展职业培训、举行各项活动等等，在潜移默化中慢慢的提高了我们的整体素质。

　　我们应怀感恩的心来回报酒店，树立“酒店是我家，一草一木都爱它”的主人翁思想，发挥主人翁的精神，把个人的追求融入到酒店的发展中去，成为酒店的主人。一个新的酒店在发展的过程当中，必然会遇到许多异想不到的困难，他如同襁褓中的婴儿，需要大家共同关爱、呵护，才能茁壮成长。生命告诉我们要坚持执着，坚持对美好事物的追求，坚持对未来生活的憧憬。前途是光明的、道路是曲折的，深信我们的未来不是梦。

　　让我们“同身心，共进退”，为酒店创造财富，体现自身价值，为虹溪谷温泉假日酒店的美好明天而不懈努力，同时也希望这个大家庭能越来越强大，越来越美好。

酒店疫情防控工作总结3

　　一、认真准备，科学谋划，周密制定应急预案

　　为认真落实上级疫情防控期结束后开学准备工作，我校特制定“三案十制度”：《伊川县滨河高中xx年寒假开学准备工作方案》、《伊川县滨河高中开学方案》、《伊川县滨河高中突发公共卫生事件应急预案》、《伊川县滨河高中因病缺勤登记、追踪制度》、《伊川县滨河高中关于传染病防控的健康教育制度》、《伊川县滨河高中环境卫生检查通报制度》、《伊川县滨河高中学生复课证明查验制度》、《伊川县滨河高中关于传染病疫情及突发公共卫生事件的报告制度》、《伊川县滨河高中晨午检制度》、《伊川县滨河高级中学消毒通风制度》等。

　　二、细化开学准备工作，制定开学工作方案

　　1、开学第一课学习内容：《滨河高中疫情期间学生一日常规》《疫情期间学生学习生活注意事项》、《中华人民共和国防疫法》学习《央视疫情防控宣传片》(杨曾强、谢伊欢)《滨河高中手机管理办法》《手机管理书》《伊川县滨河高中疫情期间安全责任书》《滨河高中特殊时期就餐管理办法》。

　　2、开学当日方案制定。

　　3、晨检、午检方案，班级、年级、政教处用的表册和登记汇总表。

　　4、疫情期间卫生打扫细则标准、注意事项、检查通报汇总。

　　5、寝管中心疫情期间寝室管理、消毒通风制度落实检查通报，疫情解除前应急管理制度。

　　6、滨河高中请假制度、销假制度。

　　三、落实教学进度，严格管控集体活动

　　为认真落实上级疫情防控期结束后教学工作部署，我校决定统一组织指导各个年级部的教学工作，特制定《伊川县滨河高中春季开学后教学工作预案》。

　　四、做好后勤保障，坚持日常消毒

　　为了应对开学后的各项工作，疫情期间，我校后勤处在做好疫情防控物资准备的同时把开学所需物资已经准备到位。并制定了《伊川县滨河高级中学关于疫情防控期间严格进行校园消毒的方案与措施》、《伊川县滨河高中餐厅供餐预案》。

　　五、科学宣传，稳定校园秩序

　　1、宣传上级关于疫情的各项文件通知和要求。

　　2、做好上级各项疫情防控工作通知的传达。

　　3、做好新冠肺炎防控知识的宣传。

　　4、做好开学前学校防控措施的宣传。

　　5、在学校醒目处张贴《防控倡议书》并制作宣传版面展板(相关政策、防控知识等等)。