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报告，逛长沙当地的菜市场。这些有趣的想法都是怎样产生的呢？
史：这不是突发奇想或刻意设计，就是我的生活日常。别人爱打游戏，泡吧，逛夜店，我的乐趣就是逛菜市场（笑）。
记：我看到您的行走理念是：用美食家的舌头品咂出植物学的味道。对于普通人来说，怎样提高我们这些吃货的技术含量？
史：真正的吃货，是对吃有执着的追求的，而不是你什么都吃得下，成天在那吃吃吃。我觉得一旦对吃有了理解和追求，你自然会去做更多的事情，比如了解相关的事情，找更好吃的东西吃，找更有意思的饭搭子一起吃，这才是一个吃货真正的自我修养。
记：很多同学对科学有天然的恐惧感，您能否给他们出出招，怎样发现科学的好玩之处呢？
史：同学们对科学的恐惧，很大程度就源于之前对科学家形象的错误描述。至少我一直以来接受的科学家形象就是不苟言笑，很严谨，很正统，非常怪，除了吃苦耐劳、艰苦奋斗，就没有别的人生乐趣了。我觉得这些是不对的。科学家的生活也是很丰富的，科学家也是正常的人。
记：在中学阶段，您觉得同学们该具备哪些科学素养？
史：科学知识、科学方法、科学精神、科学思维，这都是互相嵌套在一起的。知识是最基础的，方法是解决问题的，科学精神指导你的人生观、世界观，科学思维帮助我们理解和看待整个世界。这些东西都需要逐步培养，没有说哪个更重要。
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